Après des études de clavecin et de piano au CRR de Montpellier, Louis-Avit Colombier entre au CNSMD de Lyon dans le département de Musique Ancienne en Clavecin, où il approfondit ses connaissances du répertoire baroque et développe sa passion de l'improvisation et de la composition aux côtés de Dirk Boerner et Yves Rechsteiner ainsi que de l'écriture dans la classe de Franck Vaudray.
Il y obtient son Master de Clavecin/continuo et improvisation baroque (et plus particulièrement improvisation de préludes et fugues).

Au cours de sa formation, il a l'occasion de se perfectionner dans des masterclass aux cotés de Pierre Hantaï, Benjamin Alard, Aline Zylberajch, Elisabeth Joyé et Skip Sempé.

En 2023 il est en résidence au Centre de Musique Baroque de Versailles. Il enseigne la basse-continue, est répétiteur pour les Chantres, et accompagne lors des concerts du CMBV. Il joue à la Chapelle Royale de Versailles, au Festival de Saintes, à l'Ircam sous la direction de Fabien Armengaud et d’autres chefs de renom.

Il est actuellement professeur de clavecin et musique de chambre à Lyon et se produit notamment avec l’ensemble Praeludium.
En parallèle de sa carrière, il poursuit un cursus dans la classe d’orgue de Paul Goussot au Conservatoire de Rueil-Malmaison.